[오늘의 소확행] 홈베이킹이 취미가 되는 요즘, 집에서 브라우니 굽기🍫

안녕하세요~!

생각이 많아지고 머릿속이 복잡한 날엔 저는 정신없이 움직이거나 손이 많이 가는 일을 해요ㅋㅋ
그중에 제일 많이 하는 것들은 하나는 베이킹, 그리고 또 하나는 그림 그리기.

오늘은 에어프라이어로 간단하게 브라우니를 구워봤어요.

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🥄 집에서 만든 브라우니, 생각보다 너무 맛있어서 놀람

처음엔 단순히 기분전환용으로 시작한 거였어요.
뭘 만들까 하다가, 검색창에 ‘파파존스 브라우니 만들기’라고 쳐서 가장 심플한 레시피를 골라봤어요.

버터 녹이고, 초코 넣고, 설탕이랑 계란 섞고, 가루류 쓱쓱~ 섞어서 에어프라이어에 쏙!

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🍫 생크림까지 얹으니 진짜 완성형 디저트

브라우니가 식을 동안 생크림을 차갑게 휘핑해서 한 스푼 올려봤어요.

촉촉하고 진한 초코에, 부드럽고 담백한 생크림 조합.

가족들 모두 “이거 또 해줘!” 할 정도로 반응이 좋았어요.

특히나 겉은 바삭, 속은 꾸덕한 그 식감이 예술!
이번엔 에어프라이어로 소량만 간단하게 만들었는데, 다음엔 진짜 오븐으로도 도전해볼까 싶네요.

 

이렇게 브라우니를 간단하게 구워도 베이킹은 언제나 설거지가 많이 나오네요...ㅋㅋ

그래도 오븐 없이 에어프라이어로도 충분히 맛있게 만들 수 있어요!

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💡 TIP

• '파파존스 브라우니 만들기' 키워드로 검색하면 다양한 레시피 참고 가능
• 에어프라이어는 165~170도에서 약 20~25분 정도 (기기마다 조절)
• 생크림은 설탕 약간 넣고 차갑게 휘핑!

https://mirim1009.tistory.com/92

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